许欢言忙点头。
中午她下厨做了糖醋鱼。
先是把鱼处理好,改上花刀,然后用盐,酒腌好。
裹上面粉,下油锅炸熟。
剩下的就是调汁了。
锅里用去皮的番茄,熬成番茄酱,再加入清水,少量的盐,白糖。
勾芡成浓汁,最后再把滚烫的汁均匀的浇在鱼上面。
糖醋鱼冒着热气,炸好焦脆的鱼跟酸甜可口的糖醋汁碰撞在一起,外焦里嫩,香酥酸甜。
许邵跟许席就站在厨房门口。
“欢言姐,你以后可以经常过来看我们吗?”
许欢言回头看看他们。
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