曹建坤今天做的是地道的蒸汽鸡。
锅放在炉子上，底下放上鸡汤，在篦子上放上腌制好的嫩滑的鸡肉，然后开大火蒸开。
最后拿出来的鸡肉，沾上调好的汁。
可以有蒜汁，还有辣椒油，胡椒汁，三种调汁，可以随意选择自己喜欢的沾，非常好吃。
吃完鸡肉，再喝炖的香喷的鸡汤，是非常的享受。
许欢言在旁边学了一手。
她知道这个菜，是特区的一道经典菜。
做的地道是非常难的。
在国宴的名单里，这道菜为了符合很多人的口味，所以是进行了改善的，并不是原来的那个蒸汽鸡。
曹建坤看到许欢言眼睛都看直了，哈哈笑了起来。
“想学吗？想学舅舅教你，还有咱们曹家的手抄菜谱，咱们家就是靠着这个起家的。”
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