门口卖活小龙虾，按照给招待所的价格，一斤两毛钱，生意蛮好的，一天平均能卖一百多斤。
秀儿、玉儿、玉兰三个人轮流值班负责卖小龙虾、黑鱼、鲫鱼。
由于她们的卖法与众不同，黑鱼、鲫鱼卖得真不错。
首先，此时的三水县很少有活蹦乱跳的鱼卖，“事竟成饭店”大门东侧独此一家。
再则，此时的菜市场不是成天营业，只做早市，中午、下午除非碰巧，否则根本买不着鱼。
还有一点很重要，这个时期卖鱼的没有人肯给顾客杀鱼、破肚、刮鳞、扒鱼鳃……
秀儿几个只要不是店里上客做生意的时段，买鱼的顾客提出这个要求，她们都给予满足，甚至于肯帮顾客剐黑鱼片。
如此好的服务态度，配上鲜活的黑鱼、鲫鱼，生意不好没天理啊！
“事竟成饭店”的出货量大，远近闻名，太多摸鱼的和鱼贩子知道把活蹦乱跳的黑鱼、鲫鱼送来这里拿现钱。
黄瀚家进货用不着烦，争这个长久生意的人多，互相之间存在着竞争。
因此进价不可能高于市场上鱼贩子的拿货价，竞争力杠杠的。
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