留下的一点姜，舒玉打算把刚才掏出来的鸡杂和鸡血炒了。剩下的姜片太少，她皱着眉头有些苦恼，这点姜可能不够去除鸡的腥味，要是有料酒就好了。
料酒……酒！她想起来了！边关寒冷，所以家家户户都会存酒，她记得余氏之前经常喝酒暖身子，她那里应该会有存货。
想到就去，舒玉风风火火地跑过堂屋，留下一句，“娘，我去你房间拿坛子酒！”
余氏抬头对着门口，只来得及回复一句“去吧”，就听到哒哒哒快速远去的脚步声。
“这孩子，怎么风风火火的。”余氏语中带着笑意，嗔怪地说了一句。
“你呀，这人能跑能跳才好呢。”花婶了解这个老姐妹的性子，颇为感慨，“小玉这一坎算是过了，以后你们家会越来越好的。”
余氏赞同地点点头，没多说什么，两人转而说起了别的。
再看舒玉这边，她三步并作两步去了余氏房间，房间里摆着大大小小的酒坛子，她挨个儿提溜了一遍，拿了坛快喝完的回到厨房。
舒玉估摸着鸡汤大概炖了一个小时左右，于是把鸡汤装出来。掀开锅盖，一股浓郁的肉香味扑面而来，因为加入姜片的缘故，鸡肉中的鲜香都被激发出来，加入其他佐料反而破坏了鸡汤原本的醇。
她情不自禁咽了咽口水，感觉肚子饿了起来，赶紧把剩下的鸡杂做好就去吃饭。
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