腊味真是神奇,不管腊的是什么都很美味,再加上她种出来的辣椒,这道菜简直能突破她手艺的上限。
腊肉选的是最好的五花肉部位,入口肥而不腻,咬破肥肉的瞬间,肉油在嘴里溅开,却不会觉得很油,是一种腊味独有的腊香味,肥瘦相加,唇齿间能感受到又嫩又有嚼劲的双重口感。
夹上一片莴笋和腊肉一起吃,莴笋脆爽的口感能很好的中和肉的腻味,同时腊肉又能去掉一点莴笋独有的味道,又辣又香又咸,简直是下饭神器。
她一口一块腊肉就饭,差点忘了那一大锅兔子肉没吃,兔子肉的味道就不一样了,因为全是瘦肉的缘故,吃起来果然难嚼得很,舒玉吃了几块感觉腮帮子都酸了。
刘叔和她爹倒是挺喜欢这道兔子肉,一口酒一口肉能品半天,看起来惬意得很。
除她之外的几个女人是雨露均沾,更偏爱茄子和白菜。
到后来她都吃撑了,碗里还剩下一半菜没吃完,她揉了揉肚子,这还是她多吃了一些的结果,腊肉实在太香了,吃着吃着她就忘了褚越给她夹了好多。她悄悄揉肚子时,褚越就把碗拿了过去,大口吃着碗里剩下的饭菜。
舒玉这下肚子也不揉了,转头盯着他吃饭,她刚刚吃饭时观察过了,褚越先是吃了一口兔子肉,好像被辣到了,之后自己夹的菜都是没放辣椒的,因为给她们夹过菜,筷子上沾了一点辣味,他吃的时候额头都辣出汗了。
她碗里可都是辣椒,饭上也沾满了辣椒油和汤,现在他面色如常,好像没什么事,舒玉却看到他辣得嘴唇都有些颤了。
她看了心里不太得劲,搭着他的胳膊,人往那边靠,悄声道:“你别吃了,小心辣得腹痛。”
褚越看着她,乖乖嗯了一声,还是把碗里的饭菜都吃完了,想了想道:“不碍事,很好吃。”
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